PROGRAMME 2022
MAISON DES ARTS ETMÉTIERS 9BIS AVENUE D’IÉNA PARIS 16
1er avril 2022 :
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DE L’ASSOCIATION:
9h20-9h30 Présentation des étudiants assistant à la conférence
CONFÉRENCE
1-Adaptations de nos techniques au changement climatique
9h30-9h35-Introduction, Peter Hayes
2-Adaptation du matériel végétal
9h35-9h50- Les développements en Italie: Eugenio Sartori, Vivai-Rauscedo, Italie
9h50-10h05- La sélection polyclonale: Antonio Graça, Sogrape, Portugal
10h05-10h15-DISCUSSION
3- Développement en cours chez les producteurs
10h15-10h35–Le cas de la famille Torres : Mireia Torres, Familia Torres, Vilafranca del Penedès ; Espagne
10h35-10h55-Champagne, les pistes pour s’adapter au dérèglement climatique, Sebastien Debuisson, CIVC, Epernay, France
10h55-11h15-Pause café
11h15-11h30- Montées en altitude des vignobles face aux changements climatiques, Pierre Leclerc, France
11h30-11h50- Approche en Italie. Comment essayer d’atténuer les effets du changement climatique pour la production de vin mousseux Trento DOC, Carlo De Biasi, Cantina Toblino, Italie
11h50-12h05-DISCUSSION
4-Les programmes de recherche
12h05-12h25-Comment développer des stratégies pour faire face au changement climatique dans le secteur du vin : l’expérience française, Nathalie Ollat, INRAE- ISVV, Bordeaux, France).
12h025-12h45- Un accélérateur résilient de connaissance pour élaborer des mesures d’adaptation et d’atténuation afin de minimiser les effets du changement climatique, Altor Corchero, Eurecat, Baixa, Lleida, Espagne
13h45—13h00-Discussion
13h10-14h35-Déjeuner
14h35-14h55-Conservation des connaissances sur le changement climatique, analyse des lacunes, création et extension d’informations: la solution VitiSynth, illustrée par les cas de risque de gel, de dommages et d’atténuation de ses effets , James Wrighht, VitiSynth, RoyaumeUni
5-Eco-conception
14h55-15h15-Réduction de l’impact effet de serre de la filière viticole : exemple de l’écoconception des cave, Joël Rochard, Lien de la Vigne, France
Complèment : empreinte carbone, écoconception, gestion eau cave , traitement écologique effluents et recyclage eau
Projet publication CERVIM et OIV Les vignobles de forte pente face aux enjeux de demain
15h15-15h35-L’écoconception des bâtiments, Wafa Lakchini, Moët Hennessy Champagne Spiritueux MHCS, France
